Brownies alle fragole

I brownies sono dei morbidi quadrotti di cioccolato, se aggiungiamo a questa delizia anche le fragole diventerà un dolce super goloso.

Il cioccolato fondente si mischia perfettamente con il fresco delle fragole creando un giusto contrasto. Sono perfetti come dessert o magari per una merenda sfiziosa in compagnia. La ricetta è

Bundt cake con nocciole e glassa di caffè

La Bundt cake deve il suo nome all’iconico stampo fatto negli Stati Uniti degli anni ’50 e simile nella forma a quello tradizionale del Kugelhupf europeo, utilizzato per cuocere un dolce derivante dal kugel ebraico

Lo stampo da bundt si presta ad essere usato per mille varianti, la ricetta che vi

Chiffon cake con gocce di cioccolato

La chiffon cake è un dolce di origine americane, alto dalla consistenza soffice e soprattutto leggero come il tessuto da cui prende il nome.

Seguendo tutti i passaggi sarà semplicissimo realizzare questo dolce. Una fettina di chiffon cake è l’ideale per una merenda gustosa e si presta benissimo per essere decorata

Castagnole al cioccolato

Il carnevale è ormai alle porte e le castagnole al cioccolato, chiamate anche Favette sono il dolce tipico di questa festa. Morbide e piccole frittelle con un gustoso cuore al cioccolato fondente. Hanno la grandezza tipica di una castagna, da qui il nome castagnole, una bontà semplice da realizzare e

Torta di mele al tè verde

Avete mai pensato di profumare la torta di mele con qualche nota di tè verde? Lo abbiamo fatto in questa morbidissima e profumatissima torta di mele.

La torta di mele è un grande classico e in inverno se ne ha sempre una gran voglia, ancora di più se abbinata ad una

Gingerbread: evviva il pan di zenzero!

I gingerbread, letteralmente pan di zenzero, sono dei biscotti speziati prepararti secondo la tradizione durante le festività natalizie, sono dei biscotti tipici dei Paesi di origine anglosassone quali Nord America, Inghilterra e Nord Europa (Scandinavia, Polonia, Estonia, Lettonia etc…).

Come dice la parola stessa con cui vengono chiamati questi biscotti, la